5年生家庭科・ゆでたまご

５年生の家庭科では、調理の基本「包丁を使って野菜を切ってみよう」の単元に続いて、「ゆでる調理をしよう」の単元で、ゆで卵作りに挑戦しました。

卵料理について勉強したのちの実習です。

ゆであがった卵を氷水にとり、丁寧に殻をむき、ナイフで慎重に切り込みを入れていきました。
出来上がったチューリップ型の卵に、子ども達からは「わー」と喜びの声。
皆でいただくとなぜか一味違う卵を、お弁当とともにいただきました。